秉持消費者健康之理念，
堅持麵條不油炸
生產食在安心的高品質麵條。
讓您享受多樣化口味的麵食，
體驗味蕾與心靈的喜悅。
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產品介紹
簡單卻又不簡單的極品麵條
立富的麵成份很簡單，只用了小麥粉、鹽與水揉合而成， 絕不添加防腐劑，但原料越簡單，比例就越重要，製麵師 需要依當天的溫、濕度，精準調配麵粉與水的黃金比例， 才能讓麵條口感Q彈、易熟耐煮。 再以日曬工法殺菌，所以煮起來會有股日曬後的陽光滋味， 是營養又健康、三餐皆適宜的家常麵條。
口感Q彈的祕方很簡單
只要做到「八道碾壓」 就不用添加「修飾澱粉」。傳統麵條約4-6道的輾壓工序，做出來的麵條口感一般、 煮起來易糊易爛，有些麵廠為了增加口感，會添加修飾澱粉或其他成分。
而堅持原料單純的立富，則是將製程改良為8道輾壓工序， 讓麵條更紮實、口感更Q彈有勁道，入口爽快令人回味無窮。
獨家心型麵
立富獨家開發，獨特凹槽結構，讓醬汁能均勻的 沾附在每條麵上，不會殘留在碗底而越吃越鹹， 讓每一口都能品嘗到濃淡適中的美味，非常適合 搭配油蔥醬、酸辣醬等濃郁的拌麵。
刀削麵
寬扁厚實、嚼勁十足的麵體，適合搭配湯頭濃郁的牛肉麵及配料爽脆的木須炒麵…等，不僅可平衡料理的濃淡風味，更能創造多層次的豐富口感。
獨家心型麵
立富獨家開發，獨特凹槽結構，讓醬汁能均勻的 沾附在每條麵上，不會殘留在碗底而越吃越鹹， 讓每一口都能品嘗到濃淡適中的美味，非常適合 搭配油蔥醬、酸辣醬等濃郁的拌麵。
刀削麵
寬扁厚實、嚼勁十足的麵體，適合搭配湯頭濃郁的牛肉麵及配料爽脆的木須炒麵…等，不僅可平衡料理的濃淡風味，更能創造多層次的豐富口感。
粗麵
易於吸附湯汁的麵體，
適合搭配濃稠的拉麵、
清爽的日式沾麵，
或是冰鎮處理的涼麵，
每口都能嚐到湯汁與麵條的
完美平衡。
細麵
乾、湯皆宜的麵體，可搭配藥膳湯頭，
也可製成乾拌麵，口感順滑細膩，
是最能凸顯湯頭、佐料特色的麵體。
粗麵
易於吸附湯汁的麵體，適合搭配濃稠的拉麵、清爽的日式沾麵，或是冰鎮處理的涼麵，每口都能嚐到湯汁與麵條的完美平衡。
細麵
乾、湯皆宜的麵體，可搭配藥膳湯頭，也可製成乾拌麵，口感順滑細膩，是最能凸顯湯頭、佐料特色的麵體。
